영양소가 부족하면 몸에 나타는 증상들

영양분은 우리 몸이 제대로 기능하기 위해 필요한 필수 물질입니다. 그러나 우리 몸에 이러한 필수 영양소가 부족하면 여러 가지 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 잘못된 식단 선택, 특정 건강 상태, 생활 습관으로 인해 영양 결핍이 발생할 수 있습니다. 이 글에서는 우리가 알아야 할 체내에 영양소가 부족하면 나타는 증상들에 대해 알아보겠습니다.

 

 

철분 : 어지럼증

철분은 몸 전체에 산소를 운반하는 적혈구의 헤모글로빈 생성에 결정적인 역할을 하는 필수 영양소입니다. 그렇기 때문에 철분이 부족해지면 신체기능이 저하되고 피로감을 쉽게 느끼게 되며 빈혈, 호흡곤란 등을 유발할 수 있습니다. 다른 징후로는 연약한 손톱, 창백한 피부, 붓거나 아픈 혀 등이 있습니다. 특히 임산부나 성장기 어린이에게 철분 섭취가 더욱 중요합니다. 태아의 발달과정 및 성장발육에 영향을 미치기 때문입니다. 또한 여성의 경우 월경혈 손실로 인해 철분손실이 발생하기 때문에 남성보다 철분섭취량이 많아야 합니다. 철분이 많은 음식에는 대표적으로 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 육류와 굴, 조개류, 생선등 어패류 그리고 시금치, 깻잎, 부추, 미나리 같은 녹색채소 등이 있습니다.

 

아연 : 면역력 저하

아연은 면역체계 기능과 상처 치유, 유전자 합성 등의 역할을 하는 필수 미네랄이다. 아연 결핍은 면역력 약화, 상처 치유 지연, 여드름이나 습진 같은 피부 문제로 이어질 수 있다. 아연은 단백질 합성 및 콜라겐 생성에 필수적인 요소이기 때문에 결핍 시 손톱이 갈라지고 깨지는 증상이 나타납니다. 특히나 여성분들의 경우 네일아트를 자주 하기 때문에 더욱 쉽게 발생될 수 있으니 주의해야 합니다. 아연 결핍의 다른 징후로는 탈모, 성장지연, 식욕 저하, 미각과 후각 이상 등이 있습니다. 그래서 전문가들은 청소년기 아이들에게 아연 섭취를 권장하고 있습니다. 실제로 미국 소아과학회에서는 12~15세 아동, 청소년 하루 권장량을 1.5mg으로 정하고 있으며 한국영양학회에서도 9~13세 남자아이(하루 2mg), 여자아이(하루 1.5mg) 섭취량을 권고하고 있습니다. 아연이 많이 들어있는 음식은 생선, 고기, 콩, 견과류, 씨앗, 해조류 등이 있습니다. 그중에서도 생선 중에서는 꽁치, 참치, 연어, 광어 등이 아연 함량이 높습니다. 고기 중에서는 소고기, 돼지고기, 닭고기 등이 아연 함량이 높습니다. 콩류 중에서는 콩, 녹두, 콩나물 등이 아연 함량이 높습니다. 견과류 중에서는 아몬드, 호두, 캐슈너트 등이 아연 함량이 높습니다. 씨앗 중에서는 편백씨, 구기자씨, 참깨 등이 아연 함량이 높습니다. 해조류 중에서는 김, 다시마, 미역 등이 아연 함량이 높습니다.

 

비오틴 : 탈모

비오틴은 몸에서 아주 적은 양만 필요하지만 부족하면 여러 가지 증상이 나타날 수 있습니다. 비오틴이 부족하면 피부가 건조해지고, 모발이 끊어지거나 색이 바래집니다. 또한 두피가 가렵거나, 발톱이 부러지기 쉬워지는 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 심각한 경우에는 우울증, 불면증, 혼란, 허약감 등의 신경계 증상이 나타날 수도 있습니다. 비오틴은 우리 몸에서 생산하지 못하기 때문에 음식을 통해 섭취해야 합니다. 비오틴이 많이 들어있는 음식은 바로 곡류, 콩, 땅콩, 녹차, 계란, 아보카도, 브로콜리, 양파 등이 있습니다. 그리고 비오틴은 물에 녹는 성분이기 때문에 음식을 조리할 때 오래 끓이거나, 데워서 먹으면 비오틴의 함량이 감소하니깐 조리방법에도 주의해야 합니다.

 

비타민 D : 골다공증

비타민 D는 일반적으로 태양에서 피부를 통해 체내에 흡수되는 비타민입니다. 하지만 요즘 같은 시대에는 실내에서 일을 하는 사람들이 많아져서 비타민 D 부족증상을 느끼는 사람들이 늘어나고 있습니다. 비타민 D 부족증상은 뼈 건강에 영향을 미치는 것으로 시작해 다양한 증상을 보일 수 있습니다. 첫 번째로 뼈와 관련된 증상으로는 골다공증, 골절, 근육 약화, 무릎통증 등이 있습니다. 두 번째로는 면역력 저하, 두통, 우울증, 불면증, 심한 땀, 혈압상승 등이 있습니다. 마지막으로는 치아우식증, 치아병, 치주염 등의 치아 건강과 관련된 증상이 나타날 수 있습니다. 비타민 D 부족증상을 예방하려면 태양에 자주 노출되어야 합니다. 하지만 현실적으로 태양에 노출되는 시간을 늘리기는 어렵습니다. 그래서 비타민 D 부족증상을 예방하려면 비타민 D가 풍부한 음식을 섭취하거나 비타민 D 보충제를 복용해야 합니다. 비타민 D가 풍부한 음식으로는 생선, 계란, 버섯, 유제품 등이 있습니다.

 

 

영양 결핍은 우리의 건강과 복지에 중대한 영향을 미칠 수 있습니다. 장기적인 건강 문제를 예방하기 위해서는 체내 영양 결핍의 징후를 알고 있는 것이 필수적이겠습니다. 건강한 생활습관과 함께 영양이 풍부한 다양한 식품을 포함한 균형 잡힌 다양한 식단은 영양 결핍을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 위에서 언급한 어떤 징후라도 겪고 있다면 의료서비스 제공자와 상의해 영양소 결핍 여부를 판단하고 이를 바로잡는 계획을 세우는 것이 중요합니다.